Barcelone et ses tapas. Attablé ou au comptoir,

à toute heure et pour toutes les occasions,

il est de coutume à Barcelone de déguster

des tapas en buvant un verre. Retrouvez tous

types d'amuse-bouche dans cet ouvrage qui

vous offrira une balade gourmande à travers

les bars à tapas de Barcelone, en passant par

le fameux marché de la Boqueria. 40 recettes

simples et rapides à réaliser pour apprécier

les saveurs de la gastronomie barcelonaise,

comme les empanadas, les patatas bravas

à la sauce piquante ou encore les pinchos

de jambon serrano et coeurs d'artichaut,

sans oublier la tortilla aux pommes de terre.