Mahé de la Bourdonnais prit soin des intérêts moraux et matériels des colons. Il dota les îles de France et de Bourbon de cannes à sucre et y établit des raffermies qui enrichirent considérablement la Compagnie des Indes. Il fonda aussi des fabriques de coton et d'indigo, fit cultiver riz et blé, et naturalisa le manioc aux Iles orientales de l'Afrique pour la subsistance des esclaves...