Nombreux sont les qualificatifs élogieux qui, sous la plume des plus grands oenologues de

France, ont distingué les nuances gustatives des vins rouges et blancs de Bordeaux depuis un

temps que nul ne saurait dater.

Pétrus, Margaux, Saint-Émilion, Pessac : partez à la découverte de vins aux douces sonorités, élaborés

avec soin par des hommes qui, de génération en génération, se transmettent un savoir grâce auquel

se produit chaque année une improbable alchimie entre un terroir d'une richesse incomparable, des

cépages d'une grande qualité et un climat unique.

Découvrez les plus grands vins et vignobles français

qui participent à la réputation d'excellence de la gastronomie française.

Cette encyclopédie vous convie à un fabuleux voyage initiatique au travers

d'anecdotes et de belles histoires à connaître et à raconter, accompagnées

de nombreuses illustrations.