Êtes-vous sûr de tout connaître sur le vinaigre ?

A la lecture de ce livre, vous serez surpris

d'apprendre que le vinaigre est bien plus

qu'un simple ingrédient de la vinaigrette.

Déjà, il n'existe pas un seul mais une dizaine

de vinaigres différents. Ils se dégustent et

accompagnent des recettes aussi bien salées

que sucrées, comme le prouve l'étonnante tarte

au chocolat, poivrons et balsamique.

Au delà de ses qualités gustatives, le vinaigre

est réputé pour ses qualités thérapeutiques

et cosmétiques. Efficace et peu coûteux, il

deviendra rapidement le compagnon de vos

crèmes de beauté et le roi du ménage !