Un tour du monde de saveurs inattendues. Combien d'entre

nous, séduits par le nom ou la couleur d'un bel ingrédient,

l'ont finalement oublié dans un placard ?

Grâce à cet ouvrage, vous allez découvrir la fabuleuse

histoire des épices et vous apprendrez à les utiliser avec des

recettes faciles à réaliser, dont chaque étape est

très précisément expliquée.