Si le rugby reste d'abord un sport, c'est aussi une affaire

d'hommes et d'amitiés, qui réunit les êtres bien au-delà de leurs

différences et se termine souvent autour d'une bonne table.

Partant de cette idée, et profitant de l'évènement rugbystique

mondial qui se déroule en France en septembre et octobre

2007, Gérard Guy et Jean Lapoujade ont concocté 12 menus

pour 12 matchs. Chacun d'eux revisite les spécialités

culinaires des 20 équipes participant à cet évènement avec un

plat du match, recette unique crée pour l'occasion, synthèse

subtile et gourmande des mets des deux pays en présence.

Ce livre original, a bénéficié des conseils avisés du chef

Jean-Pierre Biffi et des illustrations du dessinateur Plume.