La diététique, qui consiste à savoir se nourrir correctement, est devenue indispensable non seulement aux sportifs, mais à toute personne désirant optimiser sa forme physique. Dans cet ouvrage, Damien Galtier, diététicien et ancien sportif de haut niveau, dévoile avec simplicité les bases de la diététique: l'alimentation, les rations, comment maigrir, comment grossir, comment se maintenir à un poids de forme, etc. Grâce aux informations complètes sur les aliments, vous pourrez composer vos propres régimes alimentaires, adaptés à vos besoins et vos capacités.