Le jardin créole : produire en respectant l'environnement

Ce cahier technique présenté sous la forme d'un ABCDaire est extrait du livre de
Fabrice et Valérie Le Bellec (Le verger tropical - Cultiver les arbres fruitiers aux Editions
ORPHIE), il aborde, explique et approfondit des termes techniques agricoles,
botaniques, écologiques... Vous trouverez aussi dans cet ABCDaire des informations utiles,
telles `acheter ses plants' en toute sérénité, combien de temps se conservent les fruits, quels
est ce `parasite' ou cet `auxiliaire', quel système d'irrigation choisir pour économiser l'eau ?
L'objectif de ce cahier technique est de promouvoir des pratiques culturales plus respectueuses
de l'environnement, et ainsi, un système de culture durable où la biodiversité retrouvée
du jardin créole en est le pilier. L'hypothèse est faite que cet écosystème préservé peut non
seulement réduire la demande en intrants chimiques - comme les pesticides ou les engrais -
(et donc limiter les risques de pollutions associées) mais aussi améliorer la qualité des fruits et
légumes produits dans ce jardin tropical.