Laits et produits laitiers : vache, brebis, chèvre. Vol. 3. Qualité, énergie et tables de composition
Éditeur: Lavoisier-Tec & Doc
1986442 pagesISBN 9782852062863
Format: ReliéLangue : Français
La première partie est consacrée à la qualité, la seconde s'intéresse aux équipements.
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