La variété Meski, connue comme variété d'olive de table, revêt d'une importance socio-économique capitale vue sa part dans les nouvelles plantations et les qualités organoleptiques de ces fruits très appréciées par le consommateur Tunisien. Cette variété souffre d'un problème de faible production dû à son phénomène d'autoincompatibilité pollinique...