M'hammed Boukhobza est né en 1941. Après des études d'ingénieur des statistiques, il s'est orienté vers la recherche dans la sociologie économique, en soutenant une thèse sur les transformations de la société algérienne traditionnelle.

Il a occupé successivement plusieurs fonctions supérieures au sein des institutions de l'État. La plus marquante étant celle passée à la tête du premier organisme national de recherche dans les domaines démographique, économique et social (AARDES, 1967/1981).

Outre les travaux qu'il a encadrés ou entrepris portant sur les questions telles que l'évolution des niveaux de vie, les revenus et leurs disparités, les phénomènes migratoires, les circuits de distribution des produits stratégiques, le secteur privé agricole et industriel, l'habitat rural, les structures familiales, etc., il a publié L'agro-pastoralisme traditionnel en Algérie, OPU, Alger, 1982. Ruptures et transformations sociales en Algérie (2 volumes), OPU, Alger, 1989.

M'hammed Boukhobza a été assassiné à Alger le 22 juin 1993.