Nutella passionnément : de grands chefs cuisiniers et des pâtissiers de renom impliqués dans une aventure inhabituelle des deux côtés de l'océan

Éditeur: Milan
2012239 pagesISBN 9782745959355
Format: BrochéLangue : Français
Plus qu'une marque, nutella est aujourd'hui
une référence culturelle, entrée au panthéon
de la gastronomie. Aux quatre coins de la
planète, nous avons tous, petits et grands, un souvenir
lié à cette pâte à tartiner mythique.
Ce livre retrace la saga nutella à travers l'évocation
de son histoire et de son univers. Il fourmille
d'informations et d'anecdotes permettant
de comprendre les raisons d'un succès légendaire.
Ce sont ensuite de grands chefs et pâtissiers italiens
qui lui rendent hommage, grâce à des recettes sucrées
ou salées, spectaculaires mais accessibles : une façon
originale de découvrir ou de redécouvrir nutella .
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