Toute la simplicité et l'originalité de la cuisine

thaïlandaise sont réunies dans cet ouvrage

superbement illustré. Vous trouverez

120 recettes venues d'Asie pour pimenter tous vos

repas. Les cinq chapitres vous permettront de réaliser

en-cas, hors-d'oeuvre et soupes, poissons et viandes,

nouilles et riz, légumes et salades, desserts et

boissons.

Ces recettes appétissantes privilégient la fraîcheur

des ingrédients, sont très simples à réaliser et

constituent un véritable régal pour les yeux comme

pour les papilles. Merveilleusement illustré étape par

étape, ce guide pratique vous permettra de découvrir

les ressources inépuisables de la cuisine thaïlandaise.

- 120 délicieuses recettes thaïlandaises

accompagnées de variantes

- Toute une gamme d'en-cas, de hors-d'oeuvre

et de soupes, de poissons et de viandes, de nouilles

et de riz, de légumes et de salades, et de desserts

et boissons

- Recettes simples et illustrées étape par étape

- De superbes photographies en couleur pour

chaque recette