« On pensera à tort que j'ai cédé par faiblesse, mais c'est ignorer que pour faire parler un tant soit peu le sauvage, le papou dans sa yourte, que sais-je, il faut passer en préambule par d'infinies dégustations, comme autant de salamalecs, gober un oeil de chèvre, croquer dans une couille de taureau marinée, sucer à la paille le fond de cervelle d'une guenon. Un vrai flic sait cela. »

Quand le crime frappe sans modération ni bon goût dans l'Eurostar, quand Paris sue sous une énième canicule hors saison, quand la PJ se voit secouée par le stupre, les régimes de printemps et la suspicion, quand le polar lui-même en perd la raison, la droite ligne du genre et se mord la queue, il faut toute la philosophie, blasée mais pointue, du commissaire Simon pour trancher net dans cette nouvelle pelote de non-sens, assisté en cela par son inaliénable inspecteur Croquette, plus consternant que jamais.