Tour à tour traditionnel, tendance ou festif, le chocolat se décline ici

à l'envi pour ravir petits et grands gourmands.

Invitez à votre table ce délice tout simplement irrésistible en

découvrant dans ce livre l'essentiel :

- le matériel indispensable et tous les conseils et tours de main pour

réussir vos desserts au chocolat ;

- le grand classique expliqué pas à pas ;

- des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, du

fondant coeur coulant chocolat blanc au crumble chocolat, poires

et framboises, en passant par l'éclair choco-coco ou la forêt noire

version cake pop ;

- et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : Pierre

Marcolini , grand nom de la chocolaterie, à la tête de la maison

florissante qui porte son patronyme.