Né dans une famille épicurienne, Éric Beaumard

souhaitait devenir cuisinier. Gourmand, habile

de ses mains aux fourneaux, il avait du goût et

le feu sacré bocusien. Hélas, un grave accident

de moto ruine toute perspective de manier la poêle.

Son ami Olivier Roellinger, le grand chef étoilé de Cancale,

lui conseille alors de s'orienter vers le monde du vin. Il sera

sommelier, et l'amour des vins forgera son brillant destin : il est

devenu l'un des meilleurs sommeliers au monde et dirige

depuis plus de 15 ans le restaurant et la cave du plus prestigieux

des palaces parisiens, Le Cinq, au Four Seasons George V.

Les Vins de ma vie présente les 75 vins et domaines qui ont

marqué à jamais l'existence de cet autodidacte passionné :

Pétrus, Château Ausone ou Lafleur dans le Bordelais, Les

domaines de la Romanée Conti ou les vins de Jean-Baptiste

Bouzerau en Bourgogne, ceux des châteaux Rayas et Grillet

dans la vallée du Rhône... Un éclairage aussi littéraire que

savoureux, fait de portraits, de verticales de dégustations, de

secrets de vignes, de cuves et de caves. Le parcours atypique

et exceptionnel d'un dégustateur hors-norme.