Fièrement dressée sur son piton, dominant l'église Saint-Just de Valcabrère, la cathédrale de Saint-Bertrand-de-Comminges, chef-d'œuvre du gothique méridional, abrite dans ses murs un chœur liturgique réservé aux chanoines et à leur évêque.

Ces rarissimes boiseries du XVI^e siècle, magnifiquement conservées, réalisées par des marqueteurs italiens et des huchiers inconnus mais expérimentés, extériorisent dans une profusion décorative et une luxuriance sans pareille la pensée de Jean de Mauléon, prélat de la Renaissance, humaniste et chrétien à la fois.

Par leur iconographie audacieuse et leur magnificence plastique, elles exposent la tentative utopique de lettrés qui, à la veille des guerres de Religion, ont cru que la synthèse entre le passé antique redécouvert et les leçons du christianisme était envisageable.