Que faire avec... le saumon

Que faire avec... le saumon

Que faire avec... le saumon
Éditeur: First Editions
201185 pagesISBN 9782754033350
Langue : Français

Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du saumon

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Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !

Les classiques :

- toasts de rillettes de saumon

à la coriandre

- oeufs cocotte au saumon et à la ciboulette

- club sandwich au saumon fumé

Les surprenantes :

- ravioles au saumon fumé et aux lardons

- carpaccio de saumon à la vanille

- pavé de saumon en croûte d'amandes

- papillotes de saumon frais à l'orange...

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Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.

Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Réalisez des sucettes de

saumon, fermez une papillote ou présentez les raviolis dans des mini-paniers

vapeur comme un chef.

Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !

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