C'est en 1999 que parut le 2° numéro des Cahiers Scientifiques du

Parc naturel régional du Morvan consacré aux Champignons du

Morvan, conçu et réalisé par trois mycologues avertis de la Société

d'Histoire Naturelle d'Autun (Jean-Pierre Dechaume, Jean Lagey,

Robert Pillon). Cet ouvrage concrétisait les liens étroits, tissés

depuis des années, entre les deux structures.

Après le succès incontestable de cette première édition

aujourd'hui épuisée, il a semblé opportun de rééditer ce travail en

l'actualisant.

Des planches didactiques et illustrations issues de l'exposition

«les champignons, un monde d'Automne» de Nicolas Varanguin

& Daniel Sirugue, habituellement présentées à l'occasion des

expositions mycologiques annuelles ont été intégrées. Elles

comprennent des schémas, dessins, explications mais aussi

des données scientifiques fondamentales et des informations

pratiques.

Des données nouvelles et des mises en garde concernant la

toxicologie ont été judicieusement apportée (Jean Lagey) sans

oublier l'aspect «saveurs d'automne» avec des recettes de grandes

tables du Morvan et d'autres plus familiales.

Enfin, l'édition est accompagnée d'un cédérom (Jean & Jean-Pierre

Dechaume, Jean Lagey) dont la conception (facilité

d'utilisation avec diverses entrées, possibilité d'agrandir les clichés,

...) et le contenu (index des 500 espèces présentées, informations

rigoureuses sur les milieux, la fréquence de l'espèce, la toxicité

ou la comestibilité, ... voire l'intérêt culinaire) ne peuvent laisser

indifférent. En rassemblant des clichés souvent remarquables et des

informations sur les espèces présentées, la plupart, photographiées

en place dans leur milieu de vie, ce document devrait séduire les

nombreux amateurs parfois déroutés par les clés de détermination

et/ou perplexes devant la variabilité des formes et des couleurs de

nombreuses espèces.

Rappelons que cette édition est le 2° numéro hors-série de la

revue scientifique Bourgogne-Nature, créant ainsi une cohérence

régionale dans l'édition scientifique des Sciences de la Vie et de

la Terre. C'est le fruit d'un partenariat entre la Société d'histoire

naturelle d'Autun, le Parc naturel régional du Morvan et le Muséum

d'Histoire Naturelle de la Ville d'Autun.