Persillette naît sous de mauvais augures. Son père a promis à un ogre de la lui livrer dès sa naissance. Une fois chez l'ogre, elle va tout faire pour se sauver et triompher des épreuves qui lui feront peut-être épouser un prince. Un conte italien, à partir d'une collecte de Marc Monier faite à la fin du XIXe siècle.