Véritable pont entre l'Occident et l'Orient, la Turquie, bordée par quatre mers, constitue une mosaïque de paysages : montagnes du Taurus, plaines d'Anatolie centrale, cheminées de fées de Cappadoce, château de coton de Pamukkale, plages para- disiaques et sites antiques. La Turquie ne cesse de surprendre par sa diversité et par son authenticité. Les civilisations les plus brillantes se sont développées sur cette terre d'Asie Mineure où Hittites, Perses, Grecs, Romains et Arabes nous ont laissé des témoignages de leur passage.

Istanbul, sous le nom de Constantinople, fut durant plus de dix siècles la capitale de I'Empire byzantin. Seule ville du monde à cheval sur deux continents, elle a conservé des monuments exceptionnels qui en font une étape incontournable.