L'obtention d'un emploi et la réussite professionnelle reposent sur la réussite scolaire. Quel que soit le niveau d'éducation visé, la réussite scolaire vient ou non au terme d'un certain nombre d'années passées à l'école. Dans ce livre, il est montré que la réussite scolaire dépend non seulement de l'alimentation mais aussi de l'environnement...