Le paysan lozérien

Une étude approfondie du caractère et des moeurs du paysan lozérien constituerait certainement un travail des plus intéressants, mais exigerait des développements plus longs et surtout plus scientifiques que ceux qui vont suivre. En attendant, puissent ces quelques notes - couchées au jour le jour sur le papier et livrées à l'impression presque sans aucun ordre - servir à celui qui aura le mérite d'écrire l'histoire ethnographique du peuple Lozérien.