Transmettant avec enthousiasme ses connaissances et son expérience

d'enseignant-chercheur, l'auteur fait découvrir pas à pas les opérations unitaires

du génie chimique.

Avec méthode et rigueur, il s'appuie sur des raisonnements scientifiques à l'aide

de 40 tableaux et 180 figures. Pour les non initiés, chaque concept est précédé par

un bref rappel des prérequis nécessaires. Chaque chapitre est introduit par une

justification de l'importance et de l'intérêt relatifs de chaque technique en

s'appuyant sur de nombreux exemples industriels répondant aux contraintes

technico-économiques.

L'ouvrage forme un tout qui progresse à un rythme permettant réflexion et

mûrissement, pour conduire à l'acquisition d'une véritable culture en génie des

procédés. Le lecteur est ainsi amené à un niveau permettant de manipuler

concepts et principes, et au-delà de l'acquisition des méthodes de calcul, il est

capable de conclure sur une technologie et son optimisation possible.

Excellente documentation pour les enseignants-chercheurs et les étudiants, ils y

trouveront des compléments de cours, des exercices d'évaluation et huit procédés

industriels soigneusement sélectionnés et développés pour illustrer la distillation

continue et discontinue, l'absorption, l'extraction liquide-liquide et liquide-solide

et la cristallisation.