L'eucharistie implique l'usage de la parole et joue sur des nourritures référées à l'événement de la mort et de la résurrection de Jésus. Quant au fruit spirituel et humain attendu de la célébration du rite, il s'exprime sur le registre symbolique de l'union, voire de la conjugalité. Ceci justifie le propos de cet essai : regarder l'eucharistie à partir de ces grands symboles.