De la ferme à l'entreprise. Travailler sur les terres, au sein d'exploitations

agricoles ou encore de coopératives, dans la production

animale ou végétale, l'horticulture, l'arboriculture ou la viticulture,

intégrer de grandes entreprises agroalimentaires..., les

débouchés dans les secteurs de l'agriculture et de l'agroalimentaire

sont multiples et accessibles à tous les niveaux de formation.

Une orientation précoce. Dès la fin de la classe de cinquième, il

est possible de s'orienter vers l'enseignement agricole (éventuellement

au sein d'internats) en vue de préparer un diplôme professionnel

de type CAPA ou BEPA. C'est l'occasion d'étudier

autrement dans des établissements de petite taille disposant de

fermes écoles ou de serres, tout en travaillant parallèlement sur le

terrain, en tant que stagiaire ou apprenti.

Des études en deux, trois ou cinq ans. La filière agricole est

riche de diplômes postbac. Ceux qui désirent poursuivre des études

courtes ont le choix entre 16 spécialités de BTSA, deux DUT et

plusieurs DEUST, qui peuvent être complétées par des licences

professionnelles. Les études longues se déroulent au sein d'écoles

d'ingénieurs, vétérinaires ou à l'université.