Mieux connaître les prestataires afin de mieux les accueillir et de les intégrer dans le cadre touristique régional, tel est l'objectif de cette étude qui porte particulièrement sur les prestataires méconnus ou délaissés par les grandes ruères d'activités organisées.

Arnsans, agriculteurs, animateurs du patrimoine culturel ou naturel de la région, ils n'ont jamais fait l'objet d'un recensement ou d'une analyse particulière.

Qui sont-ils ? Quelles sont leurs activités ? Comment fonctionnent-ils ? Concourent-ils à la dynamique touristique régionale ? Telles sont quelques-unes des questions auxquelles cette étude tente d'apporter des éléments de réponse.