Si la théorie est en place, la pratique est loin d'être une certitude. « La théorie c'est quand on sait tout, mais rien ne fonctionne. La pratique c'est quand tout fonctionne, mais personne ne sait pourquoi. La théorie et la pratique réunies, c'est quand rien ne fonctionne et personne ne sait pourquoi. » Inquiétant dilemme...