Gestion appliquée, mercatique 2de, 1re, terminale bacs pro cuisine et CSR

Éditeur: Delagrave
2022320 pagesISBN 9782206310046
Format: BrochéLangue : Français
Chacun des 27 chapitres est ancré dans un contexte professionnel. L'élève enrichit ses compétences par le biais de missions à réaliser et une page de synthèse permet de retenir l'essentiel. Des exercices d'évaluation ainsi que des activités sont également proposés. Des QR codes renvoient vers des contenus en ligne.
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