Découvrez toutes les saveurs de la gastronomie indienne dans des recettes gourmandes et authentiques : Curry d'agneau du Cachemire, Poulet à la sauce coco et aux épices, Salade de concombre au yaourt, Samoussas bengalis, Achards de mangues, Sablés à la semoule...

Avec ces 75 recettes photographiées, retrouvez la richesse des traditions indiennes et composez en toute simplicité des menus complets.

Laissez-vous séduire par une cuisine épicée et pleine de couleurs !