De son enfance tunisienne à la direction de l'Institut du monde arabe, en passant par le ministère de l'Agriculture sous la présidence de Charles de Gaulle, une tenace passion anime E. Pisani, celle de l'Etat, mais aussi celle des valeurs de la République. Cet ancien résistant jette ici un regard aigu sur le monde d'aujourd'hui et les problèmes qu'entraînent la mondialisation.