Une présentation de cette ancienne abbaye cistercienne bourguignonne, fondée en 1119. L'auteur retrace la création de l'Ordre des Cîteaux ainsi que le quotidien des cisterciens puis aborde successivement l'église, le dortoir, le cloître, la salle capitulaire mais aussi l'infirmerie ou encore la forge. Il fournit également des informations pratiques utiles pour la visite.