Maki & onigiri

Maki & onigiri

Maki & onigiri
201366 pagesISBN 9782012315662
Langue : Français

Maki au saumon, Maki thon-concombre,

Springrolls, Temaki au crabe, Onigiri poulet teriyaki,

Onigiri au thon cuit... : invitez l'Asie à votre table !

5 recettes d'accompagnements et de sauces : soupe

miso, sauce ponzu, sauce aigre-douce...

Des conseils, des astuces, des variantes,

les temps de cuisson et de préparation, l'estimation

du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr

de réussir toutes les recettes.

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