Les péripéties culinaires et amoureuses de Rickey et G-man, amants et créateurs d'un restaurant où tous les plats contiennent un spiritueux, à travers les cuisines, les arrière-cours, les bouges et les deals de La Nouvelle-Orléans.

Poppy Z. Brite mixe ambition, scandale, cocaïne et meurtre, et nous sert alcool bien tassé !