Savoureuse Méditerranée : 10 escales, 60 recettes

Découvrir la Méditerranée,
ses paysages et ses saveurs, tel était le rêve d'un jeune
couple de photographes. Près de 16 000 kilomètres
plus tard, Audrey et Alain nous invitent à explorer
10 régions authentiques autour de la grande bleue :
le Roussillon, l'Espagne, le Maroc, la Corse, la Sardaigne,
la Sicile, la Tunisie, la Grèce, la Crète et l'Italie.
De leur voyage, ils nous ramènent 60 recettes sucrées
et salées, issues des meilleures cuisines traditionnelles
et possédant chacune une diversité de couleurs,
d'odeurs et d'émotions propres.
Un périple de rêve, une aventure culinaire.
Audrey & Alain Vande Craen
sont tous deux photographes et passionnés de voyages.
Audrey s'est spécialisée depuis 2001 dans la photographie
d'ambiance et de décoration. Quant à Alain,
photographe publicitaire depuis 1987, il affectionne tout
particulièrement la photographie culinaire. Ils ont déjà
eu l'occasion d'exercer leurs talents à travers plusieurs
ouvrages, dont La cuisine de François Tonglet ou
La cuisine de mon père de Jean-Michel Zecca.