Impacts des OGM sur les filières agricoles et alimentaires

Le cadre juridique en vigueur dans l'Union européenne impose que les plantes génétiquement
modifiées (PGM) soient évaluées scientifiquement avant qu'une autorisation
d'importation ou de culture sur le territoire communautaire ne leur soit délivrée. A ce
jour, cette évaluation concerne l'innocuité sanitaire de ces PGM pour les animaux et les
humains les consommant, et les risques environnementaux liés à la diffusion potentielle
de gènes modifiés dans les cultures.
De plus en plus de voix se font cependant entendre pour réclamer une évaluation environnementale
plus large - couplant PGM, pesticides éventuellement associés et changements
induits des pratiques agricoles -, ainsi qu'une évaluation économique et socio-économique
de l'impact de l'adoption, ou du refus d'adoption, de ces PGM. Le cadre de
ces évaluations est cependant encore à construire, les données, synthèses et expertises
nécessaires sont à rassembler.
En s'intéressant aux filières associées à la valorisation des produits issus des cultures, les
auteurs apportent un nouvel éclairage sur ces problématiques. C'est une première pierre
qui contribue à la mise en place d'une évaluation économique des PGM.