Brownie au citron et au miel

1 Mélangez la levure et le sel à la farine. Ajoutez les oeufs, le beurre, le miel et le chocolat fondu et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.

2 Ajoutez les zestes de citron râpés et mélangez à nouveau.

3 Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et faites cuire dans un four chaud à 180° (thermostat 6) pendant 15 min.

4 Laissez refroidir puis coupez le brownie en rectangles et servez.