Commerce équitable Nord-Nord : défi réalisable ? : Les circuits courts locaux et durables et le commerce équitable, étude d'une tumultueuse association

Éditeur: Editions Universitaires Européennes
202080 pagesISBN 9786139557585
Format: BrochéLangue : Français
Manger local doit-il automatiquement rimer avec l'abandon du label équitable apposé sur les produits ? Et vice-versa, le fait de manger équitable implique-t-il de ne pouvoir bénéficier de produits locaux ? Ne pourrait-il pas y avoir un compromis entre ces deux notions afin de pouvoir proposer des produits les plus éthiques possibles ?...
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