Quelle recette allons-nous concocter ? Dans nos Plats saisonniers légers et

succulents , vous trouverez 120 idées originales et légères pour des plaisirs

culinaires toute l'année durant. Qu'il s'agisse de soupes qui vous donneront

chaud au coeur, en passant par des plats principaux à base de viande, de

poisson, de gibier ou de volaille, jusqu'à d'irrésistibles desserts, rien n'y

manque, sans oublier les recettes végétariennes et light. Les nombreuses

variétés de sandwiches garnis, à déguster chauds ou froids, et les salades

estivales sont des alternatives intéressantes pour ceux qui sont en quête d'un

en-cas rapide mais également sain. Bref, les gourmets et amateurs de gastronomie

trouveront assurément leur bonheur dans ce livre. Toutes les recettes ont été

composées par les maîtres queux chevronnés de Vandemoortele (Peter De

Wandel, Johan Carron et Brenda Meurisse) et sont splendidement illustrées

par le photographe gastronomique Luk Thys.