Sel marin et huile d'olive : cinquante recettes d'été faciles
Éditeur: les Presses littéraires
2010132 pagesISBN 9782350733463
Format: BrochéLangue : Français
« En littérature on parle d'avant-propos, en restauration de mise en bouche, pour ce petit bréviaire estivalo-culinaire, on dira : « mise en éveil papillaire » pour un futur recueil plus conséquent, qui sera le reflet de la cuisine du Chef de Montner. »
Eliane Thibaut-Comelade
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