Halte aux tribunes incantatoires sur les atteintes à l'environnement

et le développement durable. Les terroirs méditerranéens

en fuite réclament du concret !

Voici donc des témoignages, abondamment illustrés, pour

attester de démarches et de gestes vrais et responsables au quotidien...

des portraits authentiques d'Hommes et de terroirs, de la

France au Liban, en passant par l'Égypte, la Turquie, la Palestine

et la Tunisie... des expériences novatrices de plus de vingt années

avec la restauration de véritables "oasis" dans des environnements

dégradés.

Hors des cadres institutionnels, ces individus ou ces groupes

couplent ainsi des pratiques agricoles responsables avec des

modes de mise en marché plus transparents, plus solidaires, en

autonomie et à une échelle résolument humaine. Si le commerce

a de tous temps été un moteur de civilisation en Méditerranée, les

voilà qui réinventent un commerce juste pour des terroirs vivants.

Assez de discours, vive la pédagogie du concret ! Ces "jardiniers

de l'avenir", dans un Bassin méditerranéen aujourd'hui

aussi séducteur que dégradé, sont une invitation à se mettre en

mouvement.