Six pattes et délicieux : les insectes dans nos assiettes
Éditeur: les Presses agronomiques de Gembloux
2014ISBN 9782870161302
Format: BrochéLangue : Français
Une trentaine de recettes originales pour découvrir la cuisine à base d'insectes : pintxo aux grillons, soufflé aux asperges et ténébrions, croustillant de criquets, tartare de fruits aux termites...
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