La cuisson à l'autocuiseur présente de nombreux atouts pour la préparation des plats : elle vous permet de gagner du temps et d'assurer une meilleure conservation des valeurs nutritives et des vitamines de vos mets, ainsi que de leurs délicieux arômes.

Vous trouverez dans ce livre bon nombre de recettes pour préparer des potages, des plats à base de viande, de poisson et de fruits de mer, ainsi que des légumes et des desserts. Chaque recette, expliquée pas à pas, est accompagnée d'une photographie en couleurs. Le temps nécessaire à la préparation et le nombre de calories sont également indiqués. Bon appétit !