Odet Soret, laboureur aisé, a participé, comme délégué du tiers état du baillage de Caux, aux états généraux de la Ligue, réunis à Paris, en 1593, par le duc de Mayenne. Esprit curieux et réfléchi, il a pris sa tâche à cœur et a noté les réflexions que lui inspiraient ces états dans des Mémoires-Journaux que nous avons publiés sous le titre Le Laboureur et les magistrats (éditions La Bruyère)...