Tout le monde a le désir de bien cuisiner mais

la complexité supposée de certaines recettes,

l'appréhension de ne pas être à la hauteur

ou parfois la nécessité de disposer du bon

ingrédient au bon moment dans ses placards

freine les ardeurs...

Lever ces inhibitions et permettre à chacun

de cuisiner simple et vrai en libérant ses possibilités

créatives, c'est l'objectif de ce livre de cuisine

d'un nouveau style.

L'imagination est aux commandes à travers quelques

idées savoureuses et des associations surprenantes.

Des ingrédients simples et exquis servent de

fil conducteur pour élaborer amuse-bouches,

entrées, plats ou desserts au gré de l'inspiration et

des moments de dégustation.

Avec plus de 100 idées à réinterpréter, des astuces

et des combinaisons inédites permettant

d'étonner en un temps limité, les gourmands sont

invités à puiser dans cette base de création et

de récréation pour se régaler avec une cuisine

originale, rapide et décomplexée.