Destiné à tous ceux qui sont préoccupés par leur hygiène alimentaire et leur taux de cholestérol. Bien gérer l'excès de cholestérol est possible dès lors que l'on réapprend à équilibrer son alimentation au quotidien. 135 recettes et une série de menus assortis de leur analyse en cholestérol, acides gras, protides, lipides, glucides et d'un commentaire médical.