Gâteaux de Noël, petits et gros : toutes les techniques en pas à pas pour se perfectionner
Éditeur: Mango
2016127 pagesISBN 9782317014963
Format: BrochéLangue : Français
C'est vous le chef !
De délicieux biscuits et gâteaux... Mais plus encore !
Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef.
Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.
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