L'histoire de ce célèbre service, qui a été souvent copié. Il fut dessiné par J.-C. F. Leloy et livré entre 1839 et 1841. Sont cités, année par année, les différents décorateurs qui sont intervenus pour chaque pièce. Cette étude détaillée sera précieuse pour les conservateurs de musée, les experts, les antiquaires et les collectionneurs.