Pour recevoir ses amis sans stresser,

il faut un peu d'organisation

et des recettes inratables. En voici 140,

gourmandes et pleines d'imagination,

à préparer à l'avance ou au dernier

moment : plats mijotés, repas froids

pour après-spectacle, variations autour

des fromages ou des desserts, brunches,

pique-niques...

Avec des entrées froides ou chaudes pour

toutes les saisons, des terrines «surprise»,

des soupes conviviales, des tartines

gastronomiques, des plats principaux

à base de viande ou de poisson

et des desserts originaux, vous trouverez

dans cet ouvrage tous les ingrédients

pour régaler vos convives en gardant

le sourire...