Ah, les beaux jours... ces fins de journées un peu tièdes... bientôt les vacances. Relax! Sortez les transats et le barbecue du garage et préparez des grillades faciles qui vont allécher tout le quartier.

Au menu, pour changer un peu des merguez carbonisées et des chipos juste cuites:

· des idées de viandes ou de poissons à griller · des marinades pour parfumer viandes et poissons avant de les jeter sur les braises · des assaisonnements · des brochettes en tout genre · des légumes à faire griller · des accompagnements faciles pour les grillades.